Les Meilleures Marques de Club Soda
Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la meilleure marque de club soda pour sublimer vos cocktails préférés ? Que vous soyez un amateur de mixologie ou simplement à la recherche d’une boisson pétillante pour étancher votre soif, ne cherchez pas plus loin. Nous avons fait le travail de recherche pour vous et nous sommes prêts à dévoiler les marques de club soda les plus exceptionnelles du marché. Des bulles délicates aux saveurs rafraîchissantes en passant par des options abordables et innovantes, plongez dans notre guide ultime pour découvrir les meilleures marques de club soda qui égayeront votre expérience de dégustation. Préparez-vous à savourer des cocktails dignes des plus grands mixologues grâce à ces précieuses recommandations.
Les Meilleures Marques de Club Soda
Fever-Tree Club Soda
Fever-Tree Club Soda est probablement le meilleur choix disponible. Pour fabriquer leur club soda, Fever-Tree utilise de l’eau de source douce avec très peu de minéraux afin de ne pas altérer la saveur de la boisson. Il est également très carbonaté, ce qui met en valeur les saveurs de votre boisson. Les petites bulles aident à répartir les saveurs sur toute la langue, ce qui en fait un soda idéal pour un highball classique, mettant en valeur le goût pur de n’importe quel alcool, du whisky à la tequila en passant par le gin.
Schweppes Club Soda
Je suis un grand fan de Schweppes”, déclare Anthony Caporale, directeur de l’éducation sur les spiritueux à l’Institute of Culinary Education de New York. “Ce n’est pas nouveau ou tendance, au contraire.” C’est l’une des plus anciennes marques de soda au monde, datant de 1783, lorsque Jacob Schweppe a breveté un nouveau processus pour créer de l’eau gazeuse. Scellées dans des bouteilles spéciales conçues pour maintenir la carbonatation, les créations de Schweppe ont été une sensation et ont contribué à créer le concept moderne des boissons gazeuses. L’eau pétillante Schweppes d’aujourd’hui est dotée de bulles texturées et d’une minéralité nette qui semble rester carbonatée plus longtemps que les autres marques. “Pour le prix, la disponibilité et l’histoire, il est difficile de faire mieux”, souligne Caporale, en le recommandant “dans les boissons qui nécessitent une teneur minérale supplémentaire que l’eau gazeuse n’a pas”. Un excellent exemple est le vieux Ramos Gin Fizz, dans lequel les grosses bulles de la marque et la saveur plus perceptible aident à alléger la texture du cocktail à base de blanc d’œuf.
Polar Club Soda
Fondée en 1882 par un distillateur, Polar est présente sur le marché des boissons gazeuses depuis plus d’un siècle. Bien qu’elle soit disponible dans tout le pays, la marque est basée à Worcester, Massachusetts, et elle est particulièrement appréciée en Nouvelle-Angleterre. En fait, Anneliese Place, propriétaire de l’ancien bar The Compound à Fitchburg, Mass., affirme que le club soda de Polar est sans aucun doute la meilleure eau gazeuse que l’on puisse trouver sur le marché aujourd’hui, qu’il soit nature ou aromatisé. “Depuis que je travaille dans les bars, Polar a les mêmes bulles intenses et minuscules, une sensation agréable en bouche et un équilibre constant”, dit-elle. Le vodka soda est une boisson simple et rafraîchissante très populaire dans les bars à grande fréquentation, et il met en valeur le club soda de Polar. Il contient des minéraux ajoutés qui lui confèrent une nuance de complexité salée, quelque chose qui ne se noiera pas dans la vodka au goût neutre et peut-être un peu de jus de citron vert. De plus, Place affirme que “Polar a un prix abordable pour une utilisation au travail, derrière le bar, et à la maison pour toute la famille”.
Canada Dry Club Soda
Canada Dry est peut-être surtout connue pour ses ginger ales, mais le club soda de la marque est également excellent. Sa carbonatation puissante (ouvrez la bouteille avec précaution!) et son goût croustillant en font un excellent mélangeur pour le whisky. Les bulles agressives aident à libérer les molécules de saveur du whisky dans l’air et sur le palais, tandis que le profil propre de l’eau n’interfère pas avec la complexité d’un excellent bourbon, d’un Scotch ou d’un seigle. Canada Dry est également assez abordable pour garnir le bar lors d’une grande fête. Petit fait amusant à partager lors de cette fête : Bien qu’il ait été lancé en 1904, la marque Canada Dry a vraiment décollé pendant la prohibition – son ginger ale épicé était idéal pour masquer la saveur des spiritueux illicites qui étaient parfois… moins délicieux.
Topo Chico Club Soda
Jusqu’à très récemment, Topo Chico était rarement trouvé en dehors du nord du Mexique et du Texas. Mais il est devenu le favori des barmans, utilisé dans le cocktail ranch water préféré de l’État du Lone Star et contrebandé à travers le pays par des mixologistes. Ensuite, Coca-Cola a acheté la marque basée à Monterrey, au Mexique, en 2017 et a étendu sa distribution dans tout le pays. Maintenant, une nation de barmans sait que “Topo Chico est la crème de la crème des eaux gazeuses”, comme le dit Ellen Talbot, ancienne barmaid en chef au Fable Lounge à Nashville, Tennessee. Elle félicite la marque pour son “bouillonnement plus velouté”. Topo Chico est assez agressif à la fois en termes de carbonatation et de teneur minérale, avec un corps et des bulles qui se distingueront même mélangés à des sirops épais et des spiritueux de haute teneur en alcool. C’est la référence pour les cocktails artisanaux non seulement en raison de son cachet de barman cool.
Liquid Death Club Soda
De l’eau en canette pour les fans de metal semble être un produit assez spécifique, mais Liquid Death – avec son logo de crâne qui fond et son slogan “éliminez votre soif” – a connu une croissance exponentielle depuis sa sortie en 2018. La version pétillante de Liquid Death est facilement buvable, avec une carbonatation plus douce que les autres eaux gazeuses. Les bulles sont similaires aux bières bon marché que l’on peut boire rapidement lors d’une fête. Ces grandes canettes en aluminium sont idéales pour emmener à la piscine, à la plage, au camping ou là où le verre n’est pas autorisé, et elles sont entièrement recyclables. Liquid Death est également une excellente option non alcoolisée à proposer aux côtés de canettes de bière lors de barbecues dans le jardin, de fêtes estivales et d’autres événements de groupe.
La Croix Club Soda
La Croix est célèbre pour sa longue liste – plus de 20 – d’options de saveurs. Mais ses produits ne sont pas des boissons gazeuses classiques ; les eaux pétillantes subtilement aromatisées ne contiennent pas de jus, de sucre ni d’édulcorants artificiels. (Elles sont “essenciées naturellement”, comme le dit la marque.) Si vous ne buvez pas assez d’eau pendant la journée, La Croix est un excellent moyen d’ajouter un peu d’intérêt rafraîchissant tout en vous assurant de rester hydraté. Elle est également très agréable dans un highball, où ses notes de fruits et d’agrumes aident à mettre en valeur des notes similaires dans le whisky, la tequila, le brandy ou le gin. Parmi toutes les options disponibles, notre saveur préférée de La Croix est Hi-Biscus, dont la combinaison de notes d’agrumes, de fleurs et de fruits tropicaux est d’une consommation facile même seule et semble bien s’accorder avec n’importe quelle autre saveur dans un cocktail.
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Conclusion: Faites votre choix et profitez de la meilleure expérience avec les marques de club soda
Que vous soyez en quête de la carbonatation parfaite pour vos cocktails ou simplement en quête de rafraîchissement, les meilleures marques de club soda sont là pour vous. Des saveurs équilibrées aux bulles délicates, chaque marque offre une expérience unique qui rehaussera vos boissons préférées. Que vous optiez pour la délicieuse carbonatation de Fever-Tree, le classique intemporel de Schweppes ou les bulles intenses de Polar, il y en a pour tous les goûts. Alors, faites votre choix en fonction de vos préférences, détendez-vous et savourez l’excellence. Vous méritez le meilleur, et ces marques de club soda sont là pour vous offrir une expérience inoubliable. À votre santé !
